ラガーマンのお子さんをお持ちの親御さん ラグビー部の監督やコーチ ラガーマン 限定のお得なパックです。 【ラガーマンにとって鹿肉がおすすめの理由】 1. 高タンパク質・低脂肪 鹿肉は高タンパク質でありながら、脂肪分が少なく、筋肉をつけたいアスリートにとって理想的な食材です。 2. 鉄分豊富 鹿肉は鉄分が豊富なので、持久力を高めたいアスリートに最適です。 3. ビタミンB群が豊富 ビタミンB群は、糖質や脂質をエネルギーに変える代謝をサポートします。激しい運動を行うアスリートにとって、エネルギー源を効率よく利用することは重要です。 焼肉用（ブロック肉）を冷凍でお送りします。 部位はこちらでセレクトさせて頂きます。 ・背ロース ・ヒレ ・イチボ ・ヒレモドキ ・外モモ ・内モモ

菅平（すがだいら）は長野県上田市に位置する高原で、スポーツ合宿や冬のスキーリゾート地として広く知られています。標高約1,200〜1,500メートルの菅平は、夏でも涼しい気候が特徴で、多くのスポーツ選手がトレーニングのために訪れます。また菅平にあるホテルの厨房には、故郷と似た環境を気に入ったパキスタン人の料理人が勤めており、人口1,000人の菅平に、現在では家族もあわせて40人のパキスタン人が暮らしています。 30年前（1990年頃）は菅平にはニホンジカはいませんでした。近年、菅平がある上田市では鹿の農作物被害が急増していますが、急な変化に対応できず駆除される鹿の有効利用ができていないのが現状です。鹿肉は、特にスポーツ選手に適した栄養価の高い食材です。鹿肉は高タンパク質でありながら低脂肪、さらに鉄分やビタミンB群も豊富です。これらの栄養素は、筋肉の修復やエネルギー代謝に役立ち、持久力や回復力を必要とするアスリートにとって理想的な食材です。 有効利用できていない鹿肉と、鹿肉を子どもの頃から食べているパキスタン人。一緒につくったのがこのカレーです。スパイスもパキスタン製、レシピも全て彼らが家で食べているカレーと同じレシピでつくりました。菅平とパキスタンと鹿カレーに栄光あれ！ ●原材料名：鹿肉（長野県産）、トマト、玉ねぎ、キャノーラ油、ミックススパイス（コリアンダー、チリ、ターメリック、クミン、その他）、にんにく、しょうが、フレッシュチリ、チキンブイヨン、岩塩（原材料一部に鹿肉、小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む）　 ●殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌　 ●内容量:200g　 ●賞味期限：包装紙に記載 ●保存方法：直射日光を避け、常温保管 ●販売者：㈱そろそろ 長野県上田市菅平高原1278-937　 ●製造者：㈱ウォームブランケット中丸子加工所 長野県上田市中丸子1430-2 ●栄養成分表示/1袋あたり（推定値） エネルギー：302Kcal タンパク質：21.4g 脂質　　　：22.1g 炭水化物　：9.7g 食塩相当量：0.9g ※本製品は加圧加熱殺菌したレトルト製品 です。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ※お召し上がり方法：沸騰したお湯に、本品を投入し約3分間加熱し、開封してお召し上がりください

菅平周辺で捕獲した鹿肉を、新鮮な状態で冷蔵でお送りします。鹿捕獲、解体前後に、LINEで写真をお送りします。写真確認後にOKだった場合のみお送りしますので、安心してご購入ください。 納品状態 ・骨付き ・ブロック（筋膜つき） ・ブロック（精肉済） をLINEで確認した後に冷蔵でお送りします。 12,000円（税金・送料込） ・骨付きの場合は、5kg以上 ・ブロック（筋膜つき）の場合は、3kg以上 ・ブロック（精肉済）の場合は、2.5kg以上 お送りします。 ※スライス対応は別途ご相談ください ※年齢、性別指定等はできる限り対応しますが、納品が遅くなる可能性があります

菅平周辺で捕獲したアナグマを、新鮮な状態で冷蔵でお送りします。アナグマ捕獲、解体前後に、LINEで写真をお送りします。写真確認後にOKだった場合のみお送りしますので、安心してご購入ください。 アナグマは精肉してお送りできませんので、精肉や料理に自信のある方のみご購入ください。 納品状態 ・骨付き ・内蔵は全て取り除いた状態でマルでお送りします。 10,000円（税金・送料込） ※3kg〜4kgの範囲でお送りします。 ※大きなアナグマの場合は4kg以内になるように前足等をとってお送りすることもあります。 ※3kg以下の場合は、鹿肉を多めに補充させて頂きます。

背ロース 外モモ 内モモ 真空パックで冷凍したお肉をお送りします。 ご指定の部位を1kg以上お送りします。 在庫があれば、年齢、性別指定にご対応します。 【ロースト】 ローストビーフをつくるようにゆっくり火入れをしてください。 ▼参考動画▼ https://www.youtube.com/watch?v=yKYJetukJBo オーブンを使用しなくても、フライパンで超弱火で40分くらい我慢しながら火入れするとこのようになります。途中で火を止める時間も含め40分です。 【しゃぶしゃぶ】 半解凍の状態でスライスしてください。 昆布だし等でしゃぶしゃぶして、ポン酢等でお召し上がりください。

鹿肉の精肉した残りです。 精肉の残りですので多少毛がついています。 犬用のお肉として真空パックして冷凍保存しています。 10kg以上でお送りします。