本格鹿肉パキスタンカレー（200g x 5パック）

菅平（すがだいら）は長野県上田市に位置する高原で、スポーツ合宿や冬のスキーリゾート地として広く知られています。標高約1,200〜1,500メートルの菅平は、夏でも涼しい気候が特徴で、多くのスポーツ選手がトレーニングのために訪れます。また菅平にあるホテルの厨房には、故郷と似た環境を気に入ったパキスタン人の料理人が勤めており、人口1,000人の菅平に、現在では家族もあわせて40人のパキスタン人が暮らしています。

30年前（1990年頃）は菅平にはニホンジカはいませんでした。近年、菅平がある上田市では鹿の農作物被害が急増していますが、急な変化に対応できず駆除される鹿の有効利用ができていないのが現状です。鹿肉は、特にスポーツ選手に適した栄養価の高い食材です。鹿肉は高タンパク質でありながら低脂肪、さらに鉄分やビタミンB群も豊富です。これらの栄養素は、筋肉の修復やエネルギー代謝に役立ち、持久力や回復力を必要とするアスリートにとって理想的な食材です。

有効利用できていない鹿肉と、鹿肉を子どもの頃から食べているパキスタン人。一緒につくったのがこのカレーです。スパイスもパキスタン製、レシピも全て彼らが家で食べているカレーと同じレシピでつくりました。菅平とパキスタンと鹿カレーに栄光あれ！

●原材料名：鹿肉（長野県産）、トマト、玉ねぎ、キャノーラ油、ミックススパイス（コリアンダー、チリ、ターメリック、クミン、その他）、にんにく、しょうが、フレッシュチリ、チキンブイヨン、岩塩（原材料一部に鹿肉、小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む）　
●殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌　
●内容量:200g　
●賞味期限：包装紙に記載
●保存方法：直射日光を避け、常温保管
●販売者：㈱そろそろ 長野県上田市菅平高原1278-937　
●製造者：㈱ウォームブランケット中丸子加工所 長野県上田市中丸子1430-2
●栄養成分表示/1袋あたり（推定値）
エネルギー：302Kcal
タンパク質：21.4g
脂質　　　：22.1g
炭水化物　：9.7g
食塩相当量：0.9g

※本製品は加圧加熱殺菌したレトルト製品 です。開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※お召し上がり方法：沸騰したお湯に、本品を投入し約3分間加熱し、開封してお召し上がりください